貼”的新機(jī)制下,，玉米種植結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化，東北地區(qū)大豆種植意愿增強(qiáng),，棉花,、油菜、食糖生產(chǎn)也都呈現(xiàn)出恢復(fù)態(tài)勢(shì),。在國(guó)內(nèi)政策補(bǔ)貼與市場(chǎng)大環(huán)境的雙重影響下,，玉米、大豆,、棉花等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)將發(fā)生怎樣的變化,，敬請(qǐng)關(guān)注本期的農(nóng)產(chǎn)品供需平衡表。

2017年5月10日,，中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布了新年度（2017/18年度）我國(guó)玉米,、大豆、棉花,、食用植物油和食糖供需平衡表,。這是農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)在農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈信息調(diào)研和預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，與生產(chǎn),、氣象,、遙感等部門充分會(huì)商后，編制發(fā)布的新年度第一期供需平衡表,，對(duì)2017/18年度的5大品種生產(chǎn),、消費(fèi)、庫(kù)存,、進(jìn)出口,、價(jià)格進(jìn)行了預(yù)測(cè)，以發(fā)揮市場(chǎng)運(yùn)行“風(fēng)向標(biāo)”作用,?？傮w來(lái)看,，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn)，2017/18年度主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化,，供需格局趨于合理,。

玉米種植面積繼續(xù)減少產(chǎn)需基本平衡略有缺口

在“市場(chǎng)化收購(gòu)”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制下，玉米種植結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化,，非優(yōu)勢(shì)區(qū)域籽粒玉米面積調(diào)減,，優(yōu)質(zhì)、專用以及青儲(chǔ)玉米面積進(jìn)一步擴(kuò)大,。預(yù)計(jì)2017/18年度玉米播種面積為35840千公頃,，比上年度減少2.5%；單產(chǎn)每公頃5948公斤,，比上年度減少0.4%,；總產(chǎn)量2.13億噸，比上年度減少2.9%,，仍處較高水平,。由于玉米飼用和工業(yè)消費(fèi)繼續(xù)增加，新年度玉米消費(fèi)量將達(dá)到2.15億噸,，比上年度增加435萬(wàn)噸,，玉米期末結(jié)余量比上年度減少119萬(wàn)噸。玉米產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價(jià)將在每噸1550~1650元區(qū)間內(nèi)運(yùn)行,，國(guó)外玉米到達(dá)中國(guó)南方港口稅后價(jià)格在每噸1650~1750元區(qū)間運(yùn)行,，國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)差保持在合理水平。

大豆種植面積增加價(jià)格有一定下行壓力

受玉米面積調(diào)減和輪作補(bǔ)貼等大豆種植支持政策影響,，新年度東北地區(qū)大豆種植意愿增強(qiáng),，預(yù)計(jì)黑龍江北部黑河市等地大豆種植面積增幅較大，中部綏化,、海倫以及東部佳木斯,、雙鴨山等地面積也有增加，而南部傳統(tǒng)玉米優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶仍以種植玉米為主,；內(nèi)蒙古東部大豆種植面積增幅較大,；吉林東部種植面積增加明顯；河南,、安徽等地種植面積較上年度持平略增,。預(yù)計(jì)2017/18年度我國(guó)大豆播種面積為7899千公頃，比上年度增加10.4%,。目前土壤墑情好于往年同期,，預(yù)計(jì)全國(guó)平均單產(chǎn)將達(dá)到常年水平，大豆總產(chǎn)量預(yù)測(cè)為1410萬(wàn)噸,，比上年增加12.2%,。近年南方部分省區(qū)畜禽養(yǎng)殖發(fā)展受限,，預(yù)計(jì)經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的“南豬北移”，生豬產(chǎn)能將逐步恢復(fù)并釋放,，飼用豆粕需求增加推動(dòng)大豆需求增長(zhǎng),。預(yù)計(jì)新年度大豆壓榨量為9250萬(wàn)噸，比上年度增加3.9%,。新年度國(guó)產(chǎn)大豆原料價(jià)格預(yù)計(jì)穩(wěn)中有降，刺激大豆蛋白及食品加工量增加,，大豆食用消費(fèi)將達(dá)到1204萬(wàn)噸,，比上年度增加7.7%。國(guó)產(chǎn)大豆增產(chǎn)幅度較大,，加上國(guó)際市場(chǎng)寬松環(huán)境影響,，預(yù)計(jì)銷區(qū)大豆平均價(jià)在每噸4325~4525元區(qū)間，比上年度有所下調(diào),。

棉花生產(chǎn)有所恢復(fù)進(jìn)口不會(huì)過(guò)多增長(zhǎng)

受植棉效益有所改善,、棉農(nóng)種植意向提高影響，2017/18年度我國(guó)棉花播種面積預(yù)測(cè)為3200千公頃,，較上年度增加3.3%,；總產(chǎn)量488萬(wàn)噸，較上年度增加3.2%,。一方面在2016年較高的植棉收益及價(jià)格補(bǔ)貼的激勵(lì)下和未來(lái)三年補(bǔ)貼政策穩(wěn)定的保障下,，新疆棉區(qū)植棉面積有望增加，另一方面內(nèi)地棉區(qū)植棉效益明顯好轉(zhuǎn),，刺激面積反彈,。由于年度棉花產(chǎn)需缺口大，高品質(zhì)皮棉供給不足,，國(guó)內(nèi)外棉價(jià)趨同,，棉花進(jìn)口量將有所增加。但儲(chǔ)備棉總量仍然較高,，棉花進(jìn)口量不會(huì)有過(guò)多增長(zhǎng),。新年度中國(guó)棉花進(jìn)口量預(yù)計(jì)為110萬(wàn)噸，較上年增加10萬(wàn)噸,。新年度國(guó)內(nèi)庫(kù)存寬裕,，儲(chǔ)備棉投放和棉花增產(chǎn)保障市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)劇烈波動(dòng),，國(guó)內(nèi)3128B級(jí)棉花均價(jià)區(qū)間預(yù)測(cè)保持在每噸14500~16500元的水平,。

油菜生產(chǎn)有所恢復(fù)食用植物油進(jìn)口仍將保持高位

由于國(guó)內(nèi)油菜籽生產(chǎn)有所恢復(fù)，同時(shí)油菜籽進(jìn)口量增加,，預(yù)計(jì)菜籽油產(chǎn)量較上年度增加18萬(wàn)噸,。受近兩年花生收購(gòu)價(jià)格保持高位,、種植比較效益優(yōu)勢(shì)突出影響，山東,、河南等主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶種植花生積極性較高,，預(yù)計(jì)新年度我國(guó)花生總產(chǎn)量達(dá)到1776萬(wàn)噸，較上年度增加6萬(wàn)噸,。此外,，全產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，受減產(chǎn)以及收購(gòu)價(jià)格下降影響,，內(nèi)蒙古,、新疆等主產(chǎn)區(qū)向日葵種植面積縮減，新年度我國(guó)葵花籽油產(chǎn)量減幅預(yù)計(jì)超過(guò)18%,。2017/18年度我國(guó)食用植物油產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2685萬(wàn)噸,，其中豆油產(chǎn)量1592萬(wàn)噸，菜籽油產(chǎn)量571萬(wàn)噸,。受我國(guó)人口總量增加,、城鎮(zhèn)化率穩(wěn)步提升、人口結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素影響,，新年度我國(guó)食用植物油消費(fèi)量預(yù)計(jì)增長(zhǎng)0.5%至3163萬(wàn)噸,，其中城鎮(zhèn)消費(fèi)2165萬(wàn)噸，農(nóng)村消費(fèi)998萬(wàn)噸,。新年度我國(guó)食用植物油供給將趨于偏緊格局,，食用植物油進(jìn)口總量預(yù)計(jì)達(dá)到620萬(wàn)噸，較上年度增加10.7%,。

食糖產(chǎn)量將繼續(xù)恢復(fù)性增長(zhǎng)消費(fèi)保持基本穩(wěn)定

由于糖料收購(gòu)價(jià)格回升,、兌付糖料款及時(shí)以及對(duì)進(jìn)口食糖可能采取保障措施的預(yù)期，農(nóng)民種植糖料積極性提升,，糖料種植面積增加,，新年度食糖產(chǎn)量繼續(xù)增長(zhǎng)。綜合各主產(chǎn)區(qū)情況,，預(yù)計(jì)2017/18年度中國(guó)糖料種植面積為1472千公頃,，較上年度增長(zhǎng)9.1%；食糖產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1047萬(wàn)噸,，較上年度增長(zhǎng)13.5%,，其中甘蔗糖產(chǎn)量923萬(wàn)噸，甜菜糖124萬(wàn)噸,。玉米價(jià)格下降增強(qiáng)了淀粉糖替代的競(jìng)爭(zhēng)力,，食糖消費(fèi)增長(zhǎng)空間受到擠壓，預(yù)計(jì)新年度我國(guó)食糖消費(fèi)保持在1500萬(wàn)噸。原糖加工行業(yè)將繼續(xù)開(kāi)展行業(yè)自律,，保持食糖進(jìn)口按期,、有序、平穩(wěn),、可控,，初步預(yù)計(jì)新年度食糖進(jìn)口量維持在350萬(wàn)噸的水平，預(yù)計(jì)新年度我國(guó)食糖均價(jià)在每噸6400~6800元區(qū)間,。

玉米

本月估計(jì),，2016/17年度，中國(guó)玉米出口量30萬(wàn)噸,，比上月預(yù)測(cè)數(shù)調(diào)減20萬(wàn)噸,，主要是中國(guó)玉米出口尚不具備價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；期末結(jié)余變化量953萬(wàn)噸,。

本月預(yù)測(cè),，中國(guó)玉米播種面積將調(diào)減至35840千公頃,，比上年度減少920千公頃,。受干旱影響，預(yù)測(cè)玉米單產(chǎn)每公頃5948公斤,，與上年度持平略減,；玉米總產(chǎn)量2.13億噸，比上年度減少637萬(wàn)噸,；由于玉米飼用和工業(yè)消費(fèi)將繼續(xù)增加,，中國(guó)玉米消費(fèi)量將達(dá)到2.15億噸，比上年度增加435萬(wàn)噸,。

大豆

本月估計(jì),，2016/17年度中國(guó)大豆進(jìn)口量8945萬(wàn)噸；大豆壓榨消費(fèi)量8901萬(wàn)噸,；期末結(jié)余量由上月預(yù)測(cè)的減少189萬(wàn)噸調(diào)整為減少181萬(wàn)噸,。

本月預(yù)測(cè)，2017/18年度中國(guó)大豆播種面積7899千公頃,，比上年度增加10.4%,；預(yù)計(jì)全國(guó)平均單產(chǎn)將達(dá)到常年水平；大豆總產(chǎn)量預(yù)測(cè)為1410萬(wàn)噸,；預(yù)計(jì)大豆進(jìn)口量將達(dá)到9316萬(wàn)噸,；大豆壓榨量預(yù)測(cè)為9250萬(wàn)噸；大豆食用消費(fèi)量1204萬(wàn)噸,。

食糖

據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),，截至4月底2016/17年度中國(guó)已累計(jì)產(chǎn)糖915.18萬(wàn)噸。

預(yù)計(jì)2017/18年度食糖產(chǎn)量將保持恢復(fù)性增長(zhǎng)。糖料種植面積為1472千公頃,、較上年度增長(zhǎng)9.1%,，食糖產(chǎn)量為1047萬(wàn)噸、較上年度增長(zhǎng)13.5%,；食糖消費(fèi)保持平穩(wěn)為1500萬(wàn)噸,；食糖進(jìn)口將維持在350萬(wàn)噸水平。

食用油

本月估計(jì),，2016/17年度,，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2630萬(wàn)噸，較上月估計(jì)值調(diào)增19萬(wàn)噸,。其中,，豆油產(chǎn)量1562萬(wàn)噸，較上月估計(jì)值調(diào)增25萬(wàn)噸,；菜籽油產(chǎn)量553萬(wàn)噸,，較上月估計(jì)調(diào)減7萬(wàn)噸。

本月預(yù)測(cè),，2017/18年度,，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2685萬(wàn)噸；進(jìn)口量620萬(wàn)噸,，較上年度增加60萬(wàn)噸,；消費(fèi)量3163萬(wàn)噸，較上年度增加18萬(wàn)噸,。

棉花

本月估計(jì),，2016/17年度中國(guó)棉花進(jìn)口量100萬(wàn)噸，較上月調(diào)增10萬(wàn)噸,。期末庫(kù)存降至923萬(wàn)噸,，較上月調(diào)增10萬(wàn)噸，其他估計(jì)不變,。

本月預(yù)測(cè),，2017/18年度中國(guó)棉花播種面積為3200千公頃，較上年增3.3%,。棉花單產(chǎn)預(yù)測(cè)為1523公斤/公頃,，較上年基本持平；棉花產(chǎn)量預(yù)測(cè)為488萬(wàn)噸,，較上年度增加3.2%,；棉花進(jìn)口量為110萬(wàn)噸，較上年增加10萬(wàn)噸,；棉花消費(fèi)量為759萬(wàn)噸,。